Най-добрите 7 места за брънч във Вашингтон, окръг Колумбия

Когато главата ви казва да останете в леглото, но тялото ви казва да обядвате по време на обяд - насочете се към едно от тези най-вкусни места за брънч във Вашингтон, окръг Колумбия.

Независимо дали посещавате столицата за първи път, или ако сте местен жител, бранчът винаги е добра идея.

Ето най-добрите места за брънч във Вашингтон, окръг Колумбия

1. Нестандартна вечеря

Нетрадиционен? Може би. Наистина дяволски добре? Определено.

Намира се в конгресния център на Валтер Е. Вашингтон, тази модерна вечеря сервира едни от най-добрите ястия за брънч, които някога сме опитвали. Очаквайте креативните да поемат класически американски и международни ястия и комфортни храни - като тези палачинки с боровинки с ванилов маскарпоне, лавандула и захаросан джинджифил. Лигавене.

Изображение: @dcfoodporn / Instagram

2. Хотел "Линия"

Пригответе се да бъдете разглезени за избор в хотел The Line в Адамс Морган - дом на не едно, а две от най-добрите места за брънч във Вашингтон, както и красиво място, където да прекарате няколко часа от деня си.

Изберете между A Rake's Progress (горе) или Brothers & Sisters (долу), и двете удобно разположени във фоайето на хотела. Бъдете уверени, нито ще разочарова.

Изображение: @steve_duble / Instagram

Ако вашият план е да тръгнете трудно или да се приберете вкъщи, Мисията в Дюпон Кръг е мястото за вас.

Празник на класическа мексиканска кухня с помощта на уикенда на уредите на Mission, където за по-малко от $ 40 можете да се насладите на закуска, безкрайни чипсове, салса, гуак и два часа бездънни коктейли за бранч, включително мимози и маргарита.

На вашите марки се поставете, тръгвайте!

Изображение: @missndupont / Instagram

4. Желязна порта

Ако чувствате фантазия, този превъзходен гръцки / италиански ресторант в Logan Circle е идеалното място.

Обстановката и атмосферата ще ви разхлабят - от оживения барбекю на интериорния път и интимната трапезария до покрития с глициния вътрешен двор al fresco - всичко това е перфектно допълнено от сезонни брандове.

Изображение: @liketheteaeats / Instagram

5. Фиола Маре

Спорен, но потенциално наш фаворит от всички опции в този списък е Фиола Маре на брега на Джорджтаун. Всички морски трапезарии усещат, вкусват и миришат на мечтите ни.

Брънчът е наистина специално преживяване от блюда с морски дарове до рулца от омари и други сезонни ястия. Те предлагат декадентска добавка за шампанско за брънч, а в неделя - голямо печено с основно ребро, йоркширски пудинг и картофи.

Изображение: Фиола Маре

6. Районни общини

Класическа американска механа със здравословен, хладен и достъпен вибратор. Насладете се на сезонни, устойчиви морски дарове, местно отглеждани плодове и зеленчуци, домашно приготвени хлябове и сладкиши на това място в центъра на града.

Добавете два часа бездънна напитка само за $ 16, но помнете - това е маратон, а не спринт, така че пийте отговорно.

Изображение: @nikki_foodventures / Instagram

Всеки ден е направен незабавно по-добър с неясна сума, нали? Maketto е ресторант, кафене и съхранява всичко в едно.

Внимавайте за техните „неограничени xiao long bao“ (супа кнедли), защото сериозно, какво на земята звучи по-добре от това ?! Нищо.

Изображение: @erikbruneryang / Instagram

Чудите се какво още да правите в столицата? Ето и най-Instagramмобилните места във Вашингтон.

Алана Лаверти

Журналист от Ирландия ще намерите Алана да лови най-добрите кнедли за супа в Ню Йорк или да откаже да пие Aperol Spritz от нещо по-малко от чаша с пинта. Вероятно и двете.

Най-добрите места за обяд в Барселона

Тенденцията за брънч се разпространи в цяла Барселона с много възможности за избор.

Нова за брънч тенденцията, много барове и ресторанти в Барселона са решили да се запишат за явлението. Храната е усъвършенствана и подмладена в нови кухни. Независимо дали търсите малко енергия от бъркани яйца или искате да препечете с бекон след уикенда на разглеждане на града, не търсете по-далеч от тези места с едни от най-добрите брънчове наоколо.

Някои места са по-традиционни със своите обеди, наподобяващи обяд за сядане, докато други са създали менюта и кухни, които са по-модерни и нови. Не се притеснявайте, тъй като обядът няма да отнеме от обикновена закуска в най-добрите кафенета в Барселона.

Повярвайте ни, обяд в Барселона е тук, за да остане!

Топ 20-те най-добри обеди в Барселона

Авто Розелон

Идеалното място за брънч с личност, Auto Rosellon ще ви остави доволни. Концепцията е проста: без лаби и нека храната има своя индивидуалност за най-доброто преживяване на брънч. Менюто за бранч е с прилични цени и предлага най-добрите сезонни продукти. Изберете за бъркани яйца с крема от сметана, сьомга и райфорт, купа с гранола с кисело мляко и плодове или препечена филия с домашно сладко, както и разнообразен сандвич и коктейл.

Федерално кафене

Независимо дали търсите бързо кафе или обяд, за да задоволите вкусовите си рецепти, не изглеждайте по-добре от това малко кафене. Предлагайки приятелско обслужване и меню, специализирано за закуски, които могат да ви подмладят след нощувка в града, Federal Cafè предлага на посетителите перфектния обяд с подбора на сокове, яйца, колбаси, плодове и сандвичи.

Двама Schmucks

Двамата „шмукове“ от Суиден (Moe) и Лондон (AJ) отвориха бара за обяд, кафе и коктейли, докато той все още се строи, но сега ще намерите място с вкусен южноамерикански обяд. Тук няма да се налага да плащате много за качествена храна (яйцата и пилето идват от централна Каталуния). Пърженото пиле с вафли и медено масло си струва калориите.

Ресторанти

Между целогодишния достъп до невероятни (и разнообразни) сезонни продукти, непрекъснато нарастващо глобално влияние и подновен интерес към въглехидратите, обедът в Лос Анджелис никога не е бил по-добър или по-интересен. Ето някои от нашите любими, нови и стари.

Свързани с:

Снимка от: Pornchai Mittongtare

Снимка от: Стан Лий

Снимка от: Натали Б. Комптън

Снимка от: Натали Б. Комптън

Снимка от: Dylan + Jeni

Снимка: Макс Мила

Снимка от: Натали Б. Комптън

Снимка от: Натали Б. Комптън

Снимка от: Брайан Чан

Снимка от: Никол Айзука

Снимка от: Натали Б. Комптън

Снимка от: Брайан Чан

Снимка от: Натали Б. Комптън

Хотел Бевърли Хилс

Ако отидете да обядвате в хотел Бевърли Хилс, се чувствате повече като забележителности, отколкото да закусите. От момента, в който се изкачите до емблематичния розов хотел до момента, в който намерите мястото си в слънчевия вътрешен двор Polo Lounge, ще искате да спрете и да направите снимки като турист. Сервира се само в неделя от 11 до 15 ч., Обядът на хотела предлага хора, които гледат толкова добре, колкото храната. Виждайки, че сте в Бевърли Хилс, вероятно трябва да имате хайвер, за да започнете деня. Поръчайте мека бъркалка с пушена сьомга с димна пушена сьомга, картофени рости, крем фриче, хайвер и аспержи.

Със своите светлинни светлини, смокинови листни смокинови дървета и светещ мраморен бар, трапезарията Redbird е едно от най-приятните места за вечеря в Лос Анджелис. Акцентите на Брънч включват баските с печени яйца с късо ребро, морсила, пикило, картофи и сирене Осау-Ирати, както и тартина с пушена сьомга с авокадо, репички и краставици. Поръчайте объркващо бистрата Кървава Мери - директорът на бара Тобин Ший използва избистрен домат, избистрен лимон, бял балсам, копър, босилек и чили водка, за да направи това ново поемане на класическия бранч коктейл.

Розата Венеция

Розовата Венеция е едно от онези места, на които можете да вземете родителите си или бабите и дядовците си и знаете, че всички ще се забавляват добре и страхотно. Бриош френски тост, овесени ядки, бисквити и сос: Бандата за брънч е тук. Ако семейството ви иска да разшири хоризонтите си, за поръчката също има нестандартни ястия, като патешкото риле с корнишони, пържено яйце и някои пазарни зеленина и мадам на пъстървата.

Освен ако не отидете в 6:30 сутринта (да, това място наистина се отваря толкова рано), ще намерите линия в Sqirl на авеню Виргил. Въпреки че много от тези хора са на линия благодарение на все по-големия шум в ресторанта, истината е, че шумът е повече от оправдан. Всичко в менюто на собственичката на готвача Джесика Кослоу си струва да поръчате поне веднъж, но ако успеете да получите само едно нещо, опитайте салатата с хрупкава ориз с краставица, мента, килантро, скалон и пържено яйце.

Rappahannock Oyster Bar

Долу в квартал Склад вътре в ROW DTLA, Rappahannock Oyster Bar сервира нещо повече от само морски дарове. Седнете на брояча на мраморни стриди от Carrara и вижте как локално фокусираните, устойчиво снабдени съставки блестят по време на обяд. Тъй като вие седите в стриди, започнете с малко прясно нарязани стриди, а след това ги следвайте с телбод с брънч като чиния с пушена сьомга и каперси, френски тост с плодове или яйца от омари Бенедикт.

Квадрат Едно сребърно езеро

Само в Лос Анджелис можете да намерите салата от кейл в меню за брънч. Срещу шансовете, Square One Silver Lake успя да направи едно толкова добро, че да забравите, че ядете нещо здравословно по време на хранене, синоним на снизхождение. Хрупкавите мариновани зеленчуци добавят ритник към кремообразното авокадо, киноа и пашетата яйца, които придават на богата зелена текстура салата за закуска. Вземете вашата салата за брънч (със страна на хрупкави картофи) навън до зоната за сядане към вътрешния двор, удобна за кучета. Не сте в настроение за салата? Отидете за таковите мигас, пълнени с меки бъркани яйца, хрупкави царевични лентички от тортила, джалапенос, лук, домати, авокадо и чедър.

Филипинската храна може да не е първата кухня, която ви идва наум, когато сте обект на мозъчен штурм - докато не вечеряте в „Госпожа сър на шеф Чарлз Олалия в Сребърното езеро“. Шеф-готвачът FIlipino ще промени живота ви със своите дълбоко ароматни и удовлетворителни творения на бранч. Отидете с комбинираната закуска Ma'am Sir, чиния с пържен ориз с чесън (или зелена салата, ако искате да пропуснете някой невероятен ориз), вашият избор на колбас longganisa, точино или пържени аншоа (нашият избор е точино, вид свинско-джоул бекон), две яйца и пан де сал .

NoMad Лос Анджелис

Дните на славата на центъра на Лос Анджелис върнаха живота си в новия хотел NoMad. Не е нужно да отседнете в разкошния хотел, за да се насладите на неговия обяд, сервиран в фоайето, декорирано с кадифе и пискюл. Започнете с Кървава Мери, за която има не една, а пет версии. Кървавият бик предлага повече umami от класическия, с добавяне на телешки джус. Количката с кроасани NoMad е спектакъл, украсен с разнообразни люспести сладкиши за вземане. След вашето кроасанно предястие, преминете към нещо, което ще ви държи пълноценно през целия ден, като бурито за закуска с кърма.

Златният бик

Златният бик в Санта Моника премина през голямо преобразяване и възобновяване, за да го върне в оригиналния си чар от 1949 г. с духа на старинното училище. Дървената ламперия не е единственото връщане: Изпълнителният готвач Грег А. Даниелс сервира коктейл от скариди и свински котлети тук за вечеря. По време на обяд, ястията все още имат нотка на носталгия в страната - помислете за пържола хайвер, палачинки от мътеница и пържола и яйца.

Здравословната скъпа скъпа ботаника на Silver Lake, Botanica, винаги доставя удоволствие, без значение дали ще правите коктейл, приготвен с местни алкохолни алкохолни напитки, или за продължителна храна. Брънчът не е изключение, с изобилие от печива и солени ястия, които да угодят на всякакъв вид вечеря. Турските яйца станаха легендарни от откриването на ресторанта, с масло от Алепо-Урфа, галерично кисело мляко, овъглени скалйони, салата от лимони и фокаки от царевична каша. Не пропускайте купата със сезонни плодове чиа, която е достойна и питателна в Instagram.

Австралийско-фиджийският готвач Луис Тикарам е едно от онези момчета, с които искате да се сприятелявате веднага след като го срещнете. Има нещо за неговия приветлив и приветлив начин на поведение, което прави фантазията на вашето приятелство да изглежда възможна. Излъчващото го гостоприемство се превежда добре чрез готвенето му в EP & LP в Западен Холивуд. Брънч мечтите се реализират с пиле и вафли с подпис на ЕП, направени с вафла в стила на Хонконг, хрупкаво пиле джидори, сладко чили и вдъхновен тайландски кленов сироп, както и печените яйца с печено на огън фресно чиле, домат, чушки, Тайландски хляб с босилек и кисело тесто.

Нещо толкова просто като пържола и яйца става много по-интересно, когато е приготвено от перуанския готвач Рикардо Зарате в Розалине, неговия нов зашеметяващ уестърн от Западен Холивуд. Предлага се в неделя между 10:30 ч. И 14:30 ч., Обядът ще задоволи месото ви с ястия като Salchipapi, приготвени с хоризо, шунка серано, картофи с морцила, кетчуп рокото и амали горчица амарила, да не говорим за тази пържола и яйца (известен още като parrillada de carne ) с ябълково-джинджифилов соев дресинг и квиноа тост. Седнете до тезгяха на готвача, за да гледате как експертите приготвят вашия обед, може би докато отпивате коктейл Quita Calzón, приготвен с мескал, цариградско грозде, кокосова вода и лайм.

Малки дебели

На Little Fatty в Мар Виста готвачът David Kuo сервира «слаба сума, а след това и малко» за уикенд бранч, предлага се от 11 до 15 ч. Този обяд е за тези, които търсят нещо пикантно, независимо дали тръгвате по класическия дим маршрут или избирате такъв от по-иновативните ястия на Куо Този състав е луд, по страхотен начин. Опитайте пърженото пиле и вафли Хайнан или бурито за закуска му и не пропускайте страни от пет-подправките бекон или картофи от Съчуан.

Повечето сериозни нови ресторанти съсредоточават цялото си внимание върху усъвършенстването на сервиза си за вечеря и чакат да стартира услуга за обяд. Не е роден. Когато шеф-готвачът Ниеша Арингтън отвори своя ресторант в Санта Моника, беше ясно, че смята брънч също толкова важен, колкото вечерята. Този начин на мислене се показва, когато разгледате впечатляващо креативното меню. Най-добрият ви залог е да поръчате цялото меню - всичко е интересно и, още по-важно, всичко е добро. Да отрежеш нещо от брънча си би било престъпление. Как бихте могли да пропуснете сандвичите, вдъхновени от Kendrick Lamar? Или утешителната сезонна супа за махмурлук? Коктейлите за бранч също държат своето. Опитайте сутрешния дим, приготвен с мескал, крема декакао, кафе-ликьор Св. Георги NOLA и бита Ангостура.

Крофт Алея в The Standard

Croft Alley в The Standard, Холивуд, изглежда е построен за обяд. Шикозното трапезарно пространство с ярките си пастелно-сини маси е идеалният фон за кафе, коктейли и ястия с яйца. Менюто на Chef Phuong Tran надхвърля стандартната цена за бранч, с творения като кисело мляко с пазарни плодове и наситено зелен хлорофил; шакшука с хариса домат, авокадо и джалапено юзу, и френски тост с крем брюле. Следва ризото с кокосово орехче, красива купа, пълна с кафяв ориз, бок чой, препечен шалот, яйце креп и кимчи от краставици. Може би най-добрата част за бранша на Croft Alley е, че можете да го поръчате през целия ден, всеки ден.

Откакто Animal отвори врати през 2008 г., ресторантът, ориентиран към месото, е известен със своите безумно, винаги вкусни ястия като телешки мозъци и foie gras loco moco. Брънчът е малко по-малко поляризиращ (въпреки че все още можете да получите този foie gras loco moco, допълнен с пъдпъдъчно яйце, спам и хамбургер). Опитайте Chilaquiles на Raymundo с мексиканска заквасена сметана, килантро, скалион и Cotija, или също така прах от праскови без прах с канелено масло захар, лимонена върбена и маскарпоне.

Близоизточната храна е една от най-горещите кухни в Лос Анджелис и се предлага за обяд в Яфа. Вдъхновен от древния морски град Яфа, на юг от Тел Авив, новият ресторант носи ароматите на Израел в Ла Брея. Попълнени с желе понички, шаурма от сьомга и прясно сплетени рулца са само част от задължителните опитни ястия. Има и шакшука, която ще ви транспортира до Средиземноморието, с органични яйца, сервирани лесно с домати, сирене фета, билки и страна на пита за потапяне.

Орса и Уинстън

В тихо чудното Orsa & Winston, шеф-готвача Йозеф Centeno, японските и италиански аромати се събират безпроблемно. Това е особено вярно за японската закуска omakase, скрит скъпоценен камък в света на Бранч, който предлага ястия като Misostrone, минестрон и намаляване на смесените домати с мисо основа. Тъй като Сентено прекара години, усъвършенствайки рецептата си за кроасани, преди да я дебютира на публиката, вие му дължите да я поръча, докато сте там. Доказателството за неговите усилия е в невъзможно люспестите слоеве на масленото чудо.

Има много неща в Bacaro идват по време на обяд. Изпълнителният готвач Лиор Хилел изглежда има за всеки по нещо, независимо дали ще е в упадък (френският тост на готвача с ванилов крем) или здравословен (салата с древни зърна). Онези, които имат непоносимост към глутен, също са разгледани: Предлага се безглутен заместител на бриоша. Това, което прави менюто на Bacaro особено специално, са малките докосвания, като например да получите масло от кардамон с вашите палачинки и бъз, мацериран с вашите плодове.

Хотел Figueroa дебютира в центъра на Лос Анджелис през 1926 г. и благодарение на скорошното мултимилионно обновяване мястото изглежда по-добре от всякога. Насладете се на красотата на рено над брънч във Веранда, крайбрежния средиземноморски ресторант на хотела, управляван от готвача Кейси Лейн. Брънчът на Busker се предлага в събота и неделя от 11 до 14 ч., С отличия като Croque Madame Flatbread и Tortilla Espanola с chizo, piquillo и d'espellete крем.

Сгушете между извисяващите се кактуси на слънчевия вътрешен двор на Салазар, за предпочитане с агуа фреска в ръка, ако сте в настроение за мексикански обяд във Фрогтаун. Какво да поръчате за desayuno зависи от това какво искате да ядете с пържено яйце. Аржентинецът Chorizo ​​Con Papas идва с червено хоризо и пържено яйце. Nopales с печени сладки чушки, мариновани лук и сирене Cotija също включва пържено яйце. Sans яйце, гуакамолът с червен лук, кінза, фресно чили, стенопис фреско и семена от нар винаги е добър ход.

Малкият Дом

Little Dom's е класика - едно от онези, които не могат да се провалят, да се чувстват добре, когато продължавате да се връщате отново и отново, защото просто се чувства добре. Без значение от деня или храненето, вие сте щастливи в Little Dom's. На обяд, който се предлага всеки ден от 8 до 15 ч., Вашата поръчка включва, но не се ограничава до, чиния със сирене рикота и пресни палачинки с боровинки с кленов сироп. Поръчайте ги като предястие за палачинки или палачинки за масата или ваша собствена страна на палачинки. Въпросът е, че трябва да поръчате тези палачинки, защото никога не сте имали стек като този никъде другаде и никога няма да го направите. За да завършите яденето си, има пица с пушена сьомга.

Jon & Vinny's

Известен преди всичко с пица и тестени изделия, холивудският фаворит Jon & Vinny's също убива закуската и обяда. Сутрешните сладкиши (напр. Bomboloni с Nutella или кафеене на Vinny) са чудесна идея за сладък брънч в началото или края. Ако търсите да бъдете пълни дълго, дълго, погледнете към чиниите, като пържени яйца със зехтин с колбас nduja, печена тосканска капуста, хрупкав картоф и консервиран лимон Майер или меките бъркани яйца с бурата, босилек, лук, домат и хляб Gjusta ciabatta.

Wallflower Venice

Индонезийският тариф блести на обяд във Wallflower Venice, благодарение на творческото готвене на Chef Harryson Tobing. Сервира се до 15 ч., Обядът за неделен брънч има телбодове, които всеки разпознава (като палачинки и каша), изпълнени със съставки от Югоизточна Азия. Поръчайте и двете класици. Палачинката от скалион и кимчи, поднесена със слънчево яйце, шалот, цилантро и нори, е подправена с корейски чили, докато черната оризова сладка каша (или бубур кетан ) е сладка наслада, приготвена с панданов кокосов крем и карамелизиран банан.

Лос Анджелис прави музейни ресторанти добре, а Мануела в областта на изкуствата не прави изключение. Разположен в галерията Hauser & Wirth, ресторантът празнува калифорнийската кухня под експертното ръководство на изпълнителния готвач Крис Томинага. Менюто за бранч е подредено със сърдечни опции, като пържола за закачалка на Щраус и яйца с химичури, както и домашно приготвено мезе от пържени яйца, лабне и билки. Олекоте нещата с страна на пазарните зеленчуци или, обратно, вървете всичко с декадентска ролка пекан канела.

Коза Буона

Определени ястия за брънч в италианско-американското заведение за комфортна храна на Zach Pollack, Cosa Buona, идват с носталгия за някои жители на Ел Ей. Например, френският тост с сини сливи и маскарпоне отдава почит на любим, вече затворен ресторант Atwater Village, Canelé. Pollack също предлага вкус на Сицилия в Echo Park с ежедневна квадратна пица в сицилиански стил. Подправете пикантните си поръчки с страна на калабрийски чили за допълнително италианско докосване.